100g - zarobený hovädzí tatarák s hriankami alebo topeničkami (1,3,7,1O)
10.90 Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné a dojčiace ženy, osoby s oslabenou imunitou.
Lososový tatarák
100g - zarobený tatarák z lososa, kapary, červenej cibule s bagetkou (1,4,7)
9.90 Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné a dojčiace ženy, osoby s oslabenou imunitou.
Polievky
Slepačia s rezancami
0,4l (1,3,9)
3.50
Cesnaková krémová s krutónmi
0,4l (1,3,7)
3.50
Kapustová s klobásou a hríbmi
0,4l
3,50
Žiadna polievka nie je zahustená múkou.
Naša klasika
Šnicľa kuracia
150g/150g - vyprážané kuracie prsia s opekanými zemiakmi (1,3,7)
11.80
Šnicľa bravčová
150g/150g - vyprážané bravčové karé s opekanými zemiakmi (1,3,7)
11.80
Čiernohorský rezeň kurací
150g/150g - kuracie prsia v zemiakovom cestíčku s opekanými zemiakmi (1,3,7)
12.80
Čiernohorský rezeň bravčový
150g/150g - bravčové karé v zemiakovom cestíčku s opekanými zemiakmi (1,3,7)
12.80
Vyprážané kuracie pečienky
150g/150g - so zemiakovými hranolkami, domácou tatárskou a zeleninovou oblohou (1,3,7,10)
11.80
Bryndzové halušky
300g
- slovenská klasika s opraženou farmárskou slaninkou (1,3,7)
10.50
Špeciality
Filetto di manzo
200g/200g - filet z pravej hovädzej sviečkovej obalený v slaninke s restovaným špenátom a cesnakom, omáčka so zeleným korením a brandy s pučenými zemiakmi (7)
31.50
Hovädzí rib-eye steak
150g/150g - v bagete s cheddarom, chrenovou majonézou, rukolou a zemiakovými hranolkami (1,3,7)
18.50
Hovädzia panvička
150g/200g - hovädzie rezančeky na slaninke, hríboch, paprike, chilli, demi glace omáčke s ryžou
17.50
Buffalo ribs
400g/200g - pomaly pečené jemne pikantné hovädzie rebierka na čiernom pive, pučené zemiaky, americký dresing (3,7,10,12)
19.50
Panenka v oravskom župane
200g/150g - s cheddarovou omáčkou, pučenými zemiakmi a syrovým chipsom (7)
15.90
Drevorubačský rezeň
200g/150g - bravčové karé plnené so šunkou a syrom v zemiakovom cestíčku s varenými zemiakmi (1,3,7)
15.90
Krídelká
400g/200g
- marinované jemne pikantné kuracie krídelká s batátovými hranolkami a cesnakovým dresingom (1,3,7,10,11)
14.20
Misa Rico
600g/300g - Buffalo rebierka, kuracie krídelká a hovädzia roštenka s grilovanou zeleninou, zemiakovými hranolkami, cesnakovým a americkým dressingom (3,7,10,12)
45.00
Roštenky
Anglická
200g/200g - s volským okom, opečenou slaninkou, demi glace omáčkou, pučenými zemiakmi a bylinkovým maslom (3,7,10)
18.50
Funghi
200g/200g - s bylinkovým maslom a hubami, demi glace omáčkou a pučenými zemiakmi (7,10)
18.50
Diabolská
200g/200g - marinovaná v horčici a chilli, s omáčkou so zeleným korením a brandy s pučenými zemiakmi (7,10)
18.50
Burgre
Burger klasik
300g/150g - hovädzie mäso v žemli s cheddarom, slaninou, paradajkou, kyslou uhorkou, medovo-horčicovou majonézou a karamelizovanou cibuľkou so zemiakovými hranolkami a americkým dressingom (1,3,7,10,11)
13.50
Burger Bacon & Egg
300g/150g - hovädzie mäso v žemli s cheddarom, slaninou, volským okom, paradajkou, kyslou uhorkou, medovo-horčicovou majonézou a karamelizovanou cibuľkou so zemiakovými hranolkami a americkým dressingom (1,3,7,10,11)
14.50
Burger Halloumi
300g/150g - grilovaný syr halloumi v žemli so šalátom, paradajkou, kyslou uhorkou, medovo-horčicovou majonézou a karamelizovanou cibuľkou s batátovými hranolkami a americkým dressingom (1,3,7,10,11)
14.50
Jedlá z grilu
Grilované kuracie prsia
200g
9.50
Grilovaná bravčová panenka
200g
10.50
Hovädzí steak
200g
23.00
Omáčky
100g - hríbová - cheddarová - demi glace - so zeleným korením a brandy
